Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
| Sastojci: | |
| 800 g | raznog povrća (mrkve, korabice, graška) |
| 200 g | krumpira |
| par listova | svježeg kupusa |
| 40 g | ulja |
| 10 g | šećera |
| 50 g | luka |
| 20 g | brašna |
| sol | |
| papar | |
| 1 grančica | peršina |
| limunov sok |
Književno ime “varivo” otkriva im prirodu – kuhana su i povrtna, a govorno “ćušpajz” preko njemačkoga podsjeća na njihovu namjenu – ponajprije su prilog uz glavno jelo.
| 1 | Mrkvu, korabicu i krumpir narežite na uže štapiće, kupus na šire rezance, a grašak očistite. |
| 2 | Na ulju rastopite šećer, dodajte nasjeckani luk i popecite ga da postane staklast. Zatim dodajte pripremljeno povrće i pirjajte dok ne postane mekano. |
| 3 | Tijekom pirjanja zalijevajte vodom ili juhom od kocke i povremeno promiješajte. |
| 4 | Zatim povrće posipajte brašnom, posolite, popaprite, dolijte po potrebi tekućine i još sve kratko prokuhajte. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Recept napisao/la:
