Kako je na istoku Hrvatske sve veći interes za bavljenje vinogradarstvom, o čemu svjedoče podaci o povećanju površina pod vinovom lozom, stručnjaci Poljoprivredno-savjetodavne službe ocjenjuju da postojeći preradbeni kapaciteti i prostori za čuvanje vina na tom području uskoro više neće biti dostatni. Naime, vinogradari su prijašnjih godina vinogradima pokrili 1.800 hektara. Očito je da će postojeći kapaciteti, a riječ je 14,150.000 litara vina koliko stane u sve podrume u županiji, a što udovoljava očekivanoj proizvodnji od 13 milijuna litara - biti premali. Osim što će već od ove, a svake godine i sve više biti očitiji nedostatak podruma, slično će biti i s vinarijama, odnosno preradbenim kapacitetima. To će se posebno osjetiti kod 300-tinjak obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koja se bave vinarstvom i vinogradarstvom, jer takva gospodarstva drže čak 1.120 hektara pod vinogradima. Veliki proizvođači poput VUPIK-a, Iločkih podruma i Agro-Iloka drže preostalih 680 hektara vinograda za koja imaju dostatne podrumske kapacitete. U Poljoprivredno-savjetodavnoj službi izlaz iz ove situacije vide u udruživanju koje bi im trebalo osigurati vlastitu preradu i skladišno-podrumske prostore.
Izvor: glas slavonije
Hladetina
Lisnato s višnjama
Boršč
PČELINJA PELUD S…
Black Jack
Sparivanje gemova
Car race
puta
